En un bowl grande, mezcla la mantequilla de almendras, la miel de maple (o endulzante de tu preferencia) y la vainilla hasta formar una pasta suave.
Agrega el scoop de proteína vegetal sabor vainilla y mezcla bien para integrarla por completo.
Incorpora la linaza molida y las hojuelas de avena, revolviendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Añade las chispas de chocolate amargo y mezcla nuevamente. La masa debe quedar con textura “arenosa” pero firme, que se pueda compactar con las manos.
Forma bolitas del tamaño que prefieras, presionando bien con las manos para que no se desarmen.
Guarda las bolitas en un tupper o recipiente hermético, y refrigéralas por al menos 30 minutos antes de disfrutarlas.